很多第一次餐厅创业的伙伴们,一想到工程就头大,自己一问三不知,就很容易被工程施工单位带坑里。影响整个项目工俊工时间,带来更高的成本开支,甚至影响一年的营业收入(比如说小龙虾这种季节性很强的菜品)。以下美作管家装饰给大家梳理了几大步骤,第一次面对施工对的小白也能看懂。
签订合作合同后,办理进场手续,施工方,设计方,甲方等相关配合方参与现场交底,对于包括现场施工区域的围蔽,文物及设施的成品保护材料与机械的布置,运输车辆的行车路线,临电、临水布置,安全措施及安全通道的安排,现场出入口的定位。重点,复杂部份的专项方案,人机料计划,施工进度计划。制定安全专项方案和应急预案。
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