厨房不仅是煮菜,更是给自己的一个空间。不管外面纷纷扰扰,在这里,你可以随着心情烹饪自己爱的料理,找回自己。所以厨房太重要了!但厨房恰好又是整个家居环境里面最易“脏乱差”的典型,大家常常为厨房的美观整洁折腾的苦不堪言。
我们需要充分利用厨房那几平米的空间,利用厨柜、台柜、吊柜等为锅碗瓢盆还有其他的杂物提供一个妥当的收纳空间。小编总结出了5个厨房设计的必备要素,希望能给你一些启发。
1、充足的收纳空间
电饭煲、微波炉、豆浆机、烤箱、电饼铛等越来越多的厨房家用电器已经成为居家必备用品,在满足我们多样化需求的同时,也给我们带来新的烦恼—不知道往哪放。
重点是提前确定家电种类及尺寸。只有知道有哪些家电,各个家电的尺寸,才能提前规划厨柜家电柜,所以家电要先于厨柜购买确定。厨房家电入墙、入柜一体化嵌入式设计不仅节省空间、使用效率也最高,即开即用,不需要搬动使用。
2、比水槽更重要的是料理台
有些家庭为了设计双水槽或者较大的水槽,这样做的后果是有时不得不牺牲料理台的面积,从而会将其他料理台上放不下的厨房用具暂时放在水槽里。
备餐区是厨房中占用时间最多的空间,包括了餐前进行食品加工、洗菜、切菜、配料等预备工作,餐后的洗碗、清除残渣等。日常用品厨具也多放在此,应方便取物和清洗后储存。所以,为了让烹饪过程更加舒心与高效,首先确保的应该是拥有足够大的料理台,而非更大的水槽。
3、能令人回转自如的空间
在一些相对狭小的 I 形或 L 形厨房中,通常只适合 1~2
个人同时进行操作,如果亲人朋友想多1人进去帮忙,都会成为障碍,若有人想转身去厨房另一边都很难实现。
当然,如果是中岛厨房,就不会出现这类困扰,每个操作者都可以在操作台周围自如行走。所以如果你喜欢在家招待朋友,还喜欢和他们一起在厨房做饭的人,建议考虑中岛式厨房。
4、从厨房到餐桌的动线设计
炒菜时想到要去冰箱拿点冰糖,碍于锅里的热油与去冰箱的路程和障碍物的阻挡,最终放弃影响了菜肴的美味,或者和餐桌与家人或朋友一起用餐时,如果聊到一半突然要去厨房取点小东西,话题就会中断很久,回来已经忘记刚刚说的内容。
从厨房到餐桌的动线,通常是指从冰箱、水槽、料理台、灶台、配菜区到餐桌的过程。单从烹饪区域来说,动线设计合理,能令烹饪者的行动更加高效,烹饪过程更加顺畅。比如从烹饪区域到餐桌之间的动线至少应做到在烹饪区域和餐桌之间没有障碍物,能让人自由行动。
5、打造可以“变形”的厨房
小户型的厨房面积通常较小,为了让它能兼备更多功能,最好在一些设计细节上巧加构思,令同一件厨房设施可以在需要时轻松变身并承担另一种厨房功能。比如餐桌可以伸缩展开,在人多时可以拉出来供更多人围餐,这种厨房设计也是不错的。
关于厨房设计要素的相关内容就介绍到这里了,希望对你有所帮助。如需了解更多家装咨询,请关注杭州奥林装饰。
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