杭州开餐饮店的注意事项 餐饮店装修设计要求

现代很多人喜欢在外接待朋友、吃饭等等，这让餐饮业有很大的消费人群。但是餐饮店的数量也是越来越多，竞争也是越来越激烈，很多人想要自己的餐饮店能越来愈好，首先的装修是第一步，那么对于杭州开餐饮店来说，装修设计要注意哪些呢?

1.想要自己的餐饮店吸引消费者，就要有自己的特点，比如品牌的特色，店面的风格，呈现什么形象以及消费者的需求都是需要进行思考的。我们还需要考虑餐饮店的整体风格是否能吸引到消费者，我们可以根据独特的饮食文化，浓郁的地方味，特有的菜系来设计整体风格。我们要让自己的餐饮店具有一定的特色，风味得到公认。才能引起消费者的眼球。

2.有一个好的空间布局，有点店面为了尽可能的度摆两张桌子，使得整个空间变得杂乱，使得整个空间比较拥挤，所以餐饮店的空间的划分要合理。布局不仅仅是简单的桌椅摆放，杭州开餐饮店的布局更是包含很多方面，涉及店铺门面、室内格局空间、光线以色调的运用等，只有对餐饮店进行有效布局，才能考虑到餐饮店的风格整体性，使整体空间形成一种特有的氛围，让进来消费的食客感受用餐环境的优雅性。

3.厨房的设计：面积和位置的设计要合理，确定会影响厨房的设备，尺寸、电容和上下水等，排烟、排水的设计尽量合理，操作方便。很多餐饮店先设计用餐的地方，厨房到最后随便找一个地方挤进去就行了，这样使得厨房设计十分不合理。

4.色彩的搭配，杭州开餐饮店装修对颜色也是很考究的，需要根据整体空间感来确定的，如果空间采用单置的结构，可以使用暖色调，让空间更加温馨。同时从实验数据来说，暖色调容易增加消费者的食欲，这也是市面上许多餐饮店会采用黄色系的色彩装潢原因。

5.装修不必太过于奢华，餐厅店面装修更要注意的是如何解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高，有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。

杭州开餐饮店最主要的就是以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。以上就是关于杭州开餐饮店的注意事项了，希望大家看了这些关于餐饮店装修设计要求都能有所参考。